Кенія ААА

Експерти кавової індустрії відносять кенійську каву до п’ятірки найкращих арабік світу. В цій африканській країні є всі кліматичні та природні умови для вирощування ідеальної кави, а саме: високі гори, а ми знаємо, що чим вище росте кава тим кращий її смак, достатня кількість вологи та тепла, вулканічні грунти збагачені мінералами. Наша арабіка (coffee Kenya AAА) росте на схилах гори Кенія на висоті від 1700 метрів над рівнем моря.
Кенія ААА має чудовий смак та аромат. Насамперед арабіка з Кенії славиться своєю яскравою та збалансованою кислинкою. Смак насичений, солодкуватий, квітково- ягідний з смородиновими нотками. На нашу думку, цей сорт арабіки, найкраще відкриває свій смак у дещо світлішій від середньої обсмажці, особливо при заварюванні у френч пресі, гейзерній кавоварці або воронці.
Опис
Арабіку Кенію АА обсмажуємо щотижня.
Регіон: околиці гори Кенія.
Висота: 1750-1900 метрів над рівнем моря
Різновиди арабіки: Caturra, Catuai
Збір врожаю:  2025 р.
Процес обробки: washed (митий)
SHG (Strictly High Grown) кава вирощена на висоті більше ніж 1350 метрів над рівнем моря; а це, в свою чергу, надає чашці спешилті дуже яскравих відтінків. Ця класифікація є вищою, ніж HG.
EP (European Preparation) – врожай перебраний вручну для вилучення дефектних зерен.

Написати відгук

Ваше Ім’я:

Ваш відгук:

Примітка:HTML теги не дозволені! Використовуйте звичайний текст.

Рейтинг Погано           Добре

Введіть код, вказаний на зображенні: